Thịt đà điểu cuộn giấy bạc

nguyên liệu

  • thịt fillet đà điểu hoặc thịt đùi đà điểu: 500g
  • xà lách: 1 cây
  • cà chua: 1 quả
  • dưa leo: 1 quả
  • giấy bạc 1 miếng
  • gia vị: dầu ăn 1 muỗng, nước mắm 1/2 muỗng, tiêu 1/2 muỗng cà phê, tương ớt 1/2 muỗng, bột ngọt, đường 2 muỗng, hành, tỏi ( băm nhuyễn) 1 muỗng.

cách làm món thịt đà điểu cuộn giấy bạc

  • thịt đà điểu thái mỏng bản lớn, ướp gia vị, để thấm khoảng 5 phút.
  • xà lách, dưa leo, cà chua rửa sạch thái lát mỏng làm đĩa rau ăn kèm
  • cho thịt đà điểu vào giấy bạc gói thành hình vuông, nướng khoảng 7 phút là được.

Trình bày: xếp nguyên gói giấy bạc ra đĩa, ăn kèm rau và nước tương.

Leave a Reply