Món đặc sản vừa cay vừa đắng nhưng “hút hồn“ bất cứ ai khi đến Hà Giang

https://ift.tt/32sKkMv

Món đặc sản vừa cay vừa đắng nhưng “hút hồn“ bất cứ ai khi đến Hà Giang
Cháo ấu tẩu Hà Giang có vị béo ngậy, thơm, cay và đặc biệt là đắng, vị đặc trưng của củ ấu tẩu. Khi mới ăn sẽ cảm nhận thấy một vị đắng bùi, khó nuốt, nhưng chỉ vài ba thìa đã thấy ngọt miệng, ăn nhiều còn có thể sinh nghiện. Nếu có dịp đến Hà Giang, bên cạnh thắng cố, rượu ngô, tam giác mạch… bạn hãy nhớ ghé chợ phiên ăn bát cháo ấu tẩu.

from Ẩm thực – 24H RSS https://ift.tt/2QGLsJP

Leave a Reply