Ngỡ ngàng khi đất nước nhiều người muốn tới lại có những món ăn rất nhàm chán

Ngỡ ngàng khi đất nước nhiều người muốn tới lại có văn hóa ẩm thực nhàm chán nhất thế giới - Ảnh 1.

Nước Anh ngày nay là một trong những số ít nước ở châu Âu còn nền quân chủ lập hiến, người Anh cũng nổi tiếng thế giới về mức độ khó tính và chuẩn mực của mình, kể cả trong những điều đơn giản nhất. Chính vì vậy, ngay cả trong cách xếp chỗ, cũng yêu cầu những quy tắc nhất định mà họ luôn buộc phải tuân theo, đặc biệt là trong những buổi tiệc mang tính chất trang trọng. Các quy tắc về việc sắp xếp chỗ đó là:

– Khách nam được xếp chỗ ngồi bên phải so với bà chủ tiệc

– Khách nam quan trọng tiếp theo được xếp ngồi ở tay trái bà chủ tiệc

– Khách nữ được xếp ngồi bên phải ông chủ tiệc

– Khách nữ quan trọng tiếp theo được xếp ngồi bên trái của ông chủ tiệc

– Khách nam và khách nữ phải được xếp ngồi xen kẽ với nhau.

– Các cặp đôi không được ngồi cạnh nhau

– Khoảng cách giữa các khách trong bàn là phải như nhau.

Ngỡ ngàng khi đất nước nhiều người muốn tới lại có văn hóa ẩm thực nhàm chán nhất thế giới - Ảnh 2.

Văn hóa ẩm thực Anh ngày nay đã khá phong phú. Nếu nói ẩm thực nước Pháp thường thiên về sự cầu kì, mới lạ trong cách bày trí, hương vị và cách thức ăn uống, thì ẩm thực nước Anh mộc mạc, giản dị hơn nhưng hương vị thì không hề thua kém.

Những món ăn của nước Anh thiên về hướng tinh tế và đơn giản chứ không cầu kỳ. Nhưng gia vị lại được chăm chút rất kỹ để có thể làm nổi bật được món ăn nhất.

Các món ăn truyền thống của người Anh thường là sự phối hợp giữa thịt, khoai tây, và rau cải chẳng hạn như món Sunday roast hay Sunday dinner. Một bữa ăn, thường được thưởng thức vào trưa chủ nhật ở nhà, trong pub hay là trong quán ăn. Khoai tây thường được nấu kiểu roast potatoes, bằng cách lột vỏ và cắt làm đôi, sau đó phết dầu, rắc muối và đút lò. Các rau cải được ưa chuộng là cà rốt, đậu hà lan, bắp cải, súp lơ, hay bông cải xanh. Thịt cho món ăn này thường là cừu, thịt heo, hay thịt bò, thịt thường được cắt mỏng trước khi dùng. Những món ăn kèm quan trọng phổ biến khắp nước Anh là một món từ miền Bắc gọi là Yorkshire-Pudding.

Ngỡ ngàng khi đất nước nhiều người muốn tới lại có văn hóa ẩm thực nhàm chán nhất thế giới - Ảnh 3.

Ngoài ra văn hóa thưởng trà cũng được bắt nguồn từ nước Anh, nơi có số lượng tiêu thụ trà lớn nhất trên thế giới. Thói quen uống trà và thưởng bánh của người Anh được bắt nguồn từ vài trăm năm trước, và cho đến nay văn hóa này vẫn không hề thay đổi.

Ngỡ ngàng khi đất nước nhiều người muốn tới lại có văn hóa ẩm thực nhàm chán nhất thế giới - Ảnh 4.

Đất nước sương mù được biết đến với món khoai tây nghiền, xúc xích.

Ở rất nhiều quốc gia châu Âu, người dân thường có một thời gian nghỉ tương đối dài ở giữa ngày, đây cũng là lúc các thành viên trong gia đình trở về nhà để ăn cùng nhau. Nhưng thực tế, thì điều này không hề phổ biến ở Anh bởi hầu hết trường học và công sở đều ở rất xa so với khu dân cư. Chính điều này là nguyên nhân dẫn đến việc người Anh thường có thói quen ăn 1 bữa sáng thật đầy đủ và “lớn” với tất cả các thành viên trong gia đình và bữa trưa thì ăn với đồng nghiệp hoặc bạn bè. Bữa trưa thường được ăn lúc 12h30 đến 13h30 chiều. Hầu hết mọi người sẽ kết thúc công việc vào lúc 5h30. Do vậy bữa tối thường được ăn từ khoảng 6h30 đến 8h30.
Vào ngày chủ nhật, mọi người đều được nghỉ ngơi ở nhà nên người Anh thường chuẩn bị ăn uống cho 1 ngày chủ nhật vô cùng đặc biệt với những món ăn đậm chất Anh quốc như thịt bò nướng và bánh pudding Yorkshire.

Đặc biệt ở Anh, người ta chia ra rất nhiều các bữa ăn khác nhau và tùy từng vùng lại có những cách gọi tên khác nhau cũng như những định nghĩa khác nhau về thời gian ăn cũng như các món ăn trong đó như ” bữa tối, bữa trưa, bữa trà, high tea, elevenses, brunch, supper”.

Người Anh thường có một bữa ăn sáng khá lớn, so với hầu hết các quốc gia trên thế giới. Phần lớn dân Anh thích những bữa sáng khô và có thịt nguội kết hợp với trứng tráng và bánh mì nướng và thậm chí có cả cà chua chiên và bánh pudding đen. Tất nhiên, không phải ai cũng muốn ăn quá nhiều như vậy trong buổi sáng nên thay vào đó họ ăn bánh mì nướng với các loại mứt cùng trà và cà phê. Ngũ cốc cũng là 1 lọai thức ăn sáng phổ biến. Và tất nhiên, nhắc đến bữa sáng của Anh là không thể bỏ qua món bánh ngô. Nó được làm từ nhiều loại ngũ cốc khác nhau như ngô, bột mì, yến mạch…..

Tuy vậy, người Anh thường có 1 bữa trưa khá đơn giản. Nếu là người đi học hoặc người đi làm thì họ sẽ mang đồ ăn trưa từ nhà đi và ăn cùng với đồng nghiệp.

Còn bữa tối, những món ăn phổ biến hiện nay ở Anh như mì Spaghetti hoặc cà ri. Trên thực tế, rất hiếm khi có thể nhìn thấy người Anh ăn những món ăn mang chất Anh quen thuộc. Nhưng, bữa tối phổ biến nhất vẫn là “rau và thịt”. Nó thường bao gồm 1 miếng thịt được kết hợp với 2 loại rau luộc và được phủ lớp sốt.

Bất ngờ hành động triệu người làm như một thói quen lại bị cấm kỵ trên bàn ăn người NhậtBất ngờ hành động triệu người làm như một thói quen lại bị cấm kỵ trên bàn ăn người Nhật

GiadinhNet – Những quy tắc ăn uống của người Nhật giúp cho họ luôn có những bữa ăn gọn gàng, lịch sự. Nhưng đối với những người nước ngoài, đôi khi đó sẽ là sự khắt khe và hơi nghiêm khắc!

Bạn sẽ bị khinh bỉ, coi như một kẻ ăn mày nếu phạm phải thói quen bao năm này trên mâm cơm HànBạn sẽ bị khinh bỉ, coi như một kẻ ăn mày nếu phạm phải thói quen bao năm này trên mâm cơm Hàn

GiadinhNet – Với mỗi quốc gia, dân tộc, bữa ăn không chỉ là một hoạt động thông thường để thoả mãn thu cầu của con người mà đã trở thành một nét văn hoá riêng mang đặc trưng quốc gia đó.

9 điều đại kỵ trong bữa ăn tuyệt đối đừng phạm phải nếu không muốn gặp xui xẻo, đặc biệt điều thứ 59 điều đại kỵ trong bữa ăn tuyệt đối đừng phạm phải nếu không muốn gặp xui xẻo, đặc biệt điều thứ 5

GiadinhNet – Theo quan niệm xưa có nhiều điều kiêng kỵ trong việc ăn uống vì họ tin rằng chúng có thể ảnh hưởng đến tài vận.

Leave a Reply